广州食品空运怎么发 冷链直达时效快
位于华南地区的食品集散中心广州, 每日都有相当数量的生鲜、冻品以及预制菜, 要借助航空货运发往全国范围甚至全球各地。食品航空货运与普通货物有差异，温度控制、包装规范以及时效衔接, 皆是客户最为关注的问题。
食品空运对温度有什么要求
航空运输里的食品, 最怕的就是温度失控, 广州气候又湿又热, 从仓库到机场, 从装机到卸货, 每个环节都有可能致使食品变质, 冷冻食品得维持在零下18度以下, 冷藏食品需控制于0到4度之间, 像巧克力、月饼这类对温度敏感的食品, 要防止超过25度。
于实际操作之时, 发货的一方需要运用符合航空标准的保温箱抑或是泡沫箱, 还要搭配冰袋、干冰等冷源。干冰是属于危险品的, 其单件重量以及包装均有着严格规定, 是必须要提前申报的。冷链包装并非是越厚便越好的, 关键之处在于要确保冷源持续地释放冷量，与此同时要防止包装过重致使运费超出标准。
广州白云机场的货站设有专门的冷链操作区域, 然而发货方必须提前确认货物抵达后是否能够马上进入冷库。要是航班出现延误亦或是卸货排队时间比较长 , 那么冷链断链的风险便会增大。所以在选择航班时 , 尽可能优先考虑早班机或者是直飞航班 , 以此减少中转环节。
食品航空货运的包装要注意什么
食品进行空运包装时, 不仅得防止出现泄漏、防止发生破损, 而且还需要符合航空安全方面的规定。像酱料、汤汁这类属于液体类的食品, 必定得采用具备防漏功能的内袋加上外包装这种双重保护方式, 外包装选用纸箱或者塑料周转箱是较为妥当的。像糕点、饼干这类属于易碎类的食品, 其内部要用气泡膜或者珍珠棉来进行填充, 以此避免在运输的途中因为受到挤压而致使形状发生改变。
包装尺寸同样得予以考虑, 从广州运往不同城市的航班, 其货舱舱门尺寸存在差异, 腹部货舱的容积也是不一样的，超大件货物或许得选择走货机运输或者进行分拆包装, 建议在发货之前先去确认航班所使用的机型, 防止货物抵达机场之后才发觉装不进舱门。
此外, 食品包装之上务必清晰地粘贴上品名, 以及数量, 还有生产日期与保质期。倘若属于出口食品, 便还需要额外加贴英文标签以及原产地标识。而航空安检之中对于食品类货物的查验较为严格, 一旦包装不符合规范就容易被退回, 进而耽误发货时间。
如何确保食品空运时效
食品进行空运时, 最怕的情况就是出现延误。从广州出发前往北京、上海、成都等主要城市的航班数量众多, 然而在旺季阶段舱位处于紧张状态, 临时去订舱有可能无法获得位置空间。建议提前一至两天进行舱位预订, 特别是在节假日前后, 月饼、大闸蟹、年货等这些食品会集中发货, 此时舱位常常处于供不应求的状况。
发货之时的时间同样必须精准把控。广州白云机场的截单之时通常鉴于航班起飞以前3至4个小时, 若晚来的情形下货物极有可能赶不上当班的航班。要是属于下午发货的状况, 尽量挑选晚上的航班, 如此一来第二天一早便能够抵达目的地的城市。抵达之后还得思索提货的时间, 机场货站一般需要2至4个小时方可达成分拣以及清关, 提货之人最好预先安排好车辆以及冷库。
航空货运食品的关键在于“快”与“稳”, “快”指的是时效, “稳”说的是温度。只要包装符合规范, 冷源足够充足, 舱位预先确认, 从广州发出的食品便能安全准时抵达客户手里。